dzień 4
śniadanie: marchewka, jabłko duszone, herbata zielona
obiad: zupa cebulowa, brukselka burak gotowany z jabłkiem.
kolacja: zupa cebulowa
przepisy:
zupa cebulowa: 1 marchewka, 3 średnie cebule, pół dużej pietruszki, ćwiartka małego selera. Całość gotujemy do miękkości z zielem angielskim i liściem laurowym. Miksujemy. Dodajemy pieprz gałkę muszkatołową do smaku. Rodzinie tradycyjnie podałam z masełkiem i groszkiem ptysiowym.
buraczek gotujemy po ostygnięciu obieramy kroimy w drobną kostkę dodajemy drobno pokrojoną połówkę średniego jabłka i kminek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz